Сайт о тропических цветах и растениях

Эта крупная деревянистая листопадная лиана, принадлежащая к семейству бигнониевых, мало распространена в нашей стране. Видимо, это связано с её теплолюбивостью - я не видел растущего в открытом грунте кампсиса за пределами Черноморского побережья. В нашей местности это растение используют для вертикального озеленения фасадов домов, его пускают на заборы, а также выращивают в низкоштамбовой форме в виде небольшого дерева. Как и большинство лиан, кампсис (Campsis radicans) терпим к обрезке, и ему можно придать самую разнообразную форму.

Основную декоративность лиане придают крупные цветы воронковидной формы, собранные в соцветия на концах побегов. В зависимости от сорта они бывают красные, розовые или малиновые. Они начинают распускаться в середине июня и цветут до сентября. Их охотно посещают пчелы, но почему-то не все растения плодоносят. Видимо, это связано с самостерильностью кампсиса, т.е. плоды не завязываются при опылении цветков собственной пыльцой. Поблизости должно быть растение другого клона. Впрочем, это только моё предположение, поскольку в литературе я не встречал подобных указаний. »

В нашей стране этот вид камелии мало распространен, что, как мне кажется, связано со сложностями его выращивания в большинстве районов нашей страны. Морозостойкость его недостаточна для выращивания в открытом грунте средней полосы России, а для нормального цветения требуется температура не выше 12С, что ограничивает возможность его культивирования в комнатах в декоративных целях. Японская камелия (Camellia japonica) в России может успешно выращиваться только на Черноморском побережье Кавказа и, возможно, в Дагестане, где зимы не очень суровые, но и здесь она очень мало распространена. В настоящее время существует множество сортов этой камелии, и в Италии, Франции и Испании проводятся фестивали камелий.

Как и большинство камелий, японская камелия - высокодекоративное вечнозелёное небольшое дерево или крупный кустарник. Растёт она не только в Японии, но и на северо-востоке Китая во влажных местах вечнозеленых и листопадных лесов. Цветки крупные, 8-10 см в диаметре, белые, красные, розовые, у садовых форм они почти всегда махровые. К сожалению, цветки совершенно без запаха. »

Calliandra schultzii. Мелкие листья и небольшие цветы делают растение хорошим кандидатом для бонсай
В свое время я долго искала каллиандру в Москве; она была в числе растений, которые мне непременно хотелось выращивать, но поиски так и не увенчались успехом. Лишь позже в одном из онлайн-магазинов в Калифорнии мне удалось приобрести ее. Впрочем, мне все равно прислали не тот вид, который я хотела, но это уже было неважно - у меня появилась каллиандра.

Род Calliandra принадлежит к семейству бобовых (Fabaceae), и содержит порядка 200 родов многолетников, кустов и небольших деревьев, происходящих из Западной Африки, Мадагаскара, Индии и тропических и субтропических регионов Южной и Северной Америки. Каждый лист разделен на несколько “листочков” (как у рябины), у некоторых видов достаточно мелко, с “двойным” делением, как у мимозы. Цветет пушистыми полушариями или шарами из тучи тычинок, цветение может продолжаться до 6-8 недель в зимний период, хотя каждое соцветие держится недолго. Размножается каллиандра семенами и полуодревесневшими черенками весной и летом (однако, мне пока не удалось укоренить черенок, так что о легком вегетативном размножении речи нет).

“Пуховка” - Calliandra emarginata
После пересылки немалая часть взрослых листьев облетела, а вот молодые побеги быстро принялись и пустились в рост (я использовала стандартные средства “реанимации” растений после пересылки: полить теплой водой, расправить крону, поместить в светлое место вне прямых солнечных лучей, опрыскать водой или эпином; пересаживать только в случае необходимости и только тогда, когда растение успешно переживет стресс после пересылки, то есть не ранее чем через несколько недель!). »

Пусть не смущает читателя название «калина». Мы все при упоминании этого названия представляем себе широко известный кустарник, который каждый из нас видел хотя бы однажды в своей жизни. Калина лавролистная (Viburnum tinus) внешне очень сильно отличается от общеизвестной калины, хотя ботанически является её ближайшим родственником.

Калина лавролистная - это вечнозеленый кустарник, широко использующийся в озеленении улиц наших причерноморских городов. Её листья действительно несколько напоминают листья лавра благородного. Видимо, морозостойкость растения невелика, поскольку я никогда не видел его за пределами Черноморского побережья Кавказа в открытом грунте, тем не менее даже в самые суровые наши зимы я не замечал обморожений листьев и побегов. В морозы страдают только цветки, погибающие даже при самом незначительном заморозке. Завязи значительно устойчивее к низким температурам и могут выдержать мороз до -5С.

Как и у обычной калины, у калины лавролистной цветки собраны в щитковидные соцветия на концах побегов. Цветки мелкие, белые, появляются в наших условиях в любое время года. Цветение может остановить только сильная засуха или заморозки, но при наступлении благоприятных условий цветение возобновляется. Плоды созревают в основном в августе- ноябре. Они ярко-синего цвета с металлическим отливом. Почти всегда на кустах можно видеть цветы и спелые плоды, что придаёт растениям высокую декоративность. Без специальной формировки растение вырастает кустом высотой до 2 метров, но обрезкой ему легко придать любую форму. »

Авокадо
Persea americana

Вечнозеленое дерево из тропической Америки. Листья овальные, длиной до 20 см. Плод грушевидной или овальной формы, длиной 10-12 см. Под тонкой жесткой кожурой темно-зеленого или бурого цвета находится маслянистая мякоть с большой косточкой в центре. Плоды содержат большое количество масла и богаты витаминами A, B и E, микроэлементами. Мякоть используют для приготовления салатов, смешивают со специями и измельченной зеленью.
В контейнере плодоносят только привитые экземпляры.
Личи
Litchi chinensis

Вечнозеленое медленнорастущее дерево из Китая. Листья перистые, блестящие, кожистые, длиной до 20 см. Красные округлые плоды длиной до 2,5 см собраны в грозди. Под грубой кожурой находится жемчужно-белая, сладкая, желеобразная мякоть, богатая витамином С и фосфором. Плоды употребляют в пищу в свежем виде и консервируют.
В контейнере плодоносят только привитые экземпляры.
Магический фрукт
Synsepalum dulcificum

Небольшой медленнорастущий вечнозеленый куст из Западной Африки. Ланцетовидные темно-зеленые листья растут по спирали. Продолговатый ярко-красный плод длиной 2-3 см внешним видом напоминает барбарис. Цветет и плодоносит с весны до осени, плоды созревают за 3-4 недели. Их употребляют в пищу в свежем виде. Плоды имеют уникальное свойство воздействовать на вкусовые рецепторы, отключая на время восприятие кислого вкуса, при этом все остальные вкусовые ощущения остаются. Лимон, съеденный после этого фрукта, кажется сладким, при этом цитрусовый вкус и аромат полностью сохраняются. Эффект остается в течение одного-двух часов. »

Посещение фруктового рынка в тропиках обычно вызывает бурю эмоций у жителя средней полосы России. Мы уже успели привыкнуть к бананам, авокадо, манго и некоторым другим тропическим фруктам, продаваемым в супермаркетах, но трудно себе представить, что в тропиках растут десятки различных фруктов совершенно невероятного внешнего вида, вкуса и аромата: от джаботикабы, плоды которой похожи на виноград, до джекфрута с гигантскими пупырчатыми плодами почти метровой длины (про дуриан скромно промолчу . Возникает желание вырастить что-нибудь необычное на подоконнике. Обычно увлечение плодовыми начинается с запихивания косточек из съеденных плодов в ближайший горшок с цветком. Авокадо или манго пробовали выращивать многие, но плоды можно получить только с привитых растений (некоторые фруктовые хорошо размножаются семенами и дают первый урожай уже через 2-3 года после посева, но об этом мы поговорим в одной из следующих статей). Тропическое дерево не похоже на яблоню в кадке - в большинстве своем это красивые вечнозеленые растения (подробнее о выращивании фруктовых в контейнерах смотрите статью). Многие тропические растения растут довольно быстро и вот наступает волшебный момент, когда вы срываете с комнатного деревца экзотический фрукт, вкус и аромат которого известен только по описаниям. Взрыв эмоций, буйство вкуса и аромата… (Серж тут же представил тот момент, когда сорвет аннону с карамболой со своих пока еще маленьких растишек… и стал думать, куда он поставит еще горшки с четырьмя видами анноны, семена которых проращиваются сейчас на теплом подоконнике).
В этой статье я не буду рассматривать вопросы агротехники, а остановлюсь на кратких характеристиках каждого вида. »

Многие любители домашних экзотических растений пытаются получить от своих любимцев тропические лакомства. Но далеко не всегда желания владельцев совпадают с желаниями, а иногда и с возможностями самих растений. Особенно это верно в случаях, когда тропические растения получают новую квартиру в районах с умеренным климатом, например, в средней полосе России. Один из таких любимцев - ананас.

Ананас (тайское название Саппарот) - многолетнее травянистое растение, принадлежащее к семейству бромелиевых (Bromeliaceae). Это семейство получило свое название в честь шведского ботаника Олафа Бромелиуса, занимавшегося их изучением. Большая часть растений, принадлежащих этому семейству - эпифиты, то есть организмы, поселяющиеся на деревьях и прикрепляющиеся к ним. Существуют также виды, произрастающие на земле. К ним и относится ананас.

Ананас культивируют с XVI века во многих тропических странах. В тропических районах Америки произрастает 8 видов этого экзотического, плодового растения. Европейцы впервые познакомились с ананасом после открытия Америки Христофором Колумбом в 1493 г. С середины XVII века его стали выращивать в ботанических садах, оранжереях, теплицах. В России с XVIII века выращивали соплодия ананаса в оранжереях и даже вывозили за границу. »

“Королем Фруктов” по достоинству называют манго, происходящее родом из Индии и Юго-Восточной Азии и находящееся в культуре уже более 4000 лет. В переводе с санскрита “манго” означает “великий фрукт”. Мякоть его нежна, сладка, ароматна и уникальна по соотношению витаминов С, А и сахарозы. Едва ли найдется фруктовый сад, расположенный в тропическом или субтропическом климате, который обходится без этого дерева - аналогично саду умеренного климата с обязательной яблоней или вишней. При этом по объему использования этот фрукт превышает количество поедаемых в мире бананов и яблок!

В прошлом выпуске мы начали повествование о некоторых популярных сортах манго. В этом номере мы продолжаем рассказ.

Сорта манго делятся на два вида - индийские и индокитайские (существуют и гибридные сорта, называемые зубодробительным словом - индо-индокитайские). Фрукт индийских сортов имеет округлую форму, желтого или красного цвета. Фрукт индокитайских сортов - зеленоватый, вытянутой формы.

На фото: слева - индийский сорт манго Южный румянец, справа - индокитайский сорт Нам Док Май. »

Идеальный запах: почти «Красная Москва»…

В создании всемирно известных духов «Шанель №5» участвовали два человека и одно растение. Изобретателями стали Габриэль «Коко» Шанель и Эрнест Бо (Beaux), родившийся в 1881 г. в Москве - сын владельца парфюмерной компании Раллет, поставляющей парфюмерию императорскому двору, а позднее ее директор. К слову сказать, после 1917 года, когда сам Бо благополучно отбыл, фабрика продолжила свое существование, и уже в советские времена именовалась «Красная Москва». Если б не 17-й – неизвестно, где бы была «Красная Москва», а где «Шанель»…

Габриэль заказала Эрнесту изготовить «идеальный запах для женщины». В 1921 г. Ернест представил Коко Шанель две серии образцов: с номера 1-го по номер 5-й и с номера 20-го по 24-й. Она выбрала 5-й, состоящий из ароматов розы, жасмина и цветов иланг-иланг. На вопрос о названии будущих духов Коко ответила, что коллекция начнет продаваться 5-го числа 5-го месяца, и поэтому духи так и будут называться – Шанель №5.

Известная шутка Мерилин Монро, отпущенная ею журналистам в аэропорту Японии «Когда я в постели - на мне нет ничего кроме Шанель №5» - создала этой марке духов дополнительную популярность во всем мире.

Подвески королевы

Иланг-Иланг (латинское название – Cananga odorata) – это большое вечнозеленое тропическое дерево семейства анноновых (Annonaceae), до 30 метров в высоту, с «плакучими» ветвями и ароматными цветами, запах которых ощущается на расстоянии 30-40 метров, а при легком дуновении ветра – намного дальше. Родом оно из Индонезии, широко распространено на Филиппинаx и Полинезийских островах.

Карликовая разновидность Иланг-Иланг
Cемейство анноновых включает около 130 тропических и субтропических видов, среди которых множество знаменитых экзотических фруктовых деревьев, так называемых «плодов заварного крема»: сахарное яблоко (Annona squamosa), Гуанабана (Annona muricata), Черимойя (Annona cherimola), Бириба (Rollinia deliciosa), а также другие супер-ароматные растения, такие как Десмос (Desmos chinensis) и Артаботрис (Artabotrys hexapetalus).

Выращивают Иланг-Иланг из семян, сеянцы зацветают уже на 3-4 год. Cам же цветок вызревает около 3 недель, меняя цвет от бледно-салатового к желто-зеленому, лимонному, и затем насыщенно-желтому, перезревшие цветы имеют темно-желтый цвет с коричневой окантовкой. Цветки имеют длинные узкие, грациозно свисающие вниз лепестки до 5 см длиной и напоминают изящное украшение-подвеску для изысканного вечернего туалета.

Даже вне периода цветения дерево очень красиво, ветви имеют ниспадающую форму и издали немного напоминают ветку ели. Листья крупные, темно-зеленые и расположены на ветке парами, что создает иллюзию «еловой лапы».

Существует также карликовая разновидность Иланг-Иланг – культивар Fruticosa, который представляет собой небольшое деревце или кустарник до 1,5-2 метров в высоту и начинающий цвести уже в «младенческом» возрасте, когда растение достигает всего 20-30 см. Аромат цветов Фрутикозы не настолько силен, как у большого Иланг-Иланга, однако этот карлик приобрел грандиозную популярность среди садоводов северных широт, поскольку его легко выращивать в контейнере в условиях домашней теплицы. При этом цветы Фрутикозы, пожалуй, имеют еще более изящную форму, кончики лепестков слегка закручиваются внутрь, подобно щупальцам экзотического моллюска.

Растение цветет практически круглый год, ветви зачастую сплошь усыпаны цветами, которые сменяются темно-зелеными мелкими овальными плодами, собранными в небольшие грозди, которые по мере вызревания темнеют вплоть до насыщенно-черного цвета. В отличие от многих других представителей семейства анноновых, плоды Иланг-Иланг не используются в пищу, однако вполне съедобны и имеют терпкий приятный аромат, напоминающий хвойный или можжевеловый.

Плач по возлюбленной

На языке Тагалог (один из самых распространенных языков на Филиппинах, второй по распространенности азиатский язык в США после китайского) «иланг-иланг» (а точнее «аланг-аланг») означает “цветок всеx цветков” (flower of flowers).

Филиппинская легенда рассказывает о супружеской паре, у которых было в жизни все, но не было детей. Однажды во сне к ним явились боги, которые пообещали ниспослать им дочь, однако при условии, что девочка не должна будет прикасаться к мужчине, когда вырастет. Девочку назвали Иланг («Цветок»). Выросла она красавицей, и не было у нее отбоя от женихов. Но родителям пришлось запереть ее в четырех стенах, чтобы не нарушить наказа богов. Как-то раз вечером родителей не было дома, и Иланг вышла в сад, чтобы собрать букет цветов. Неожиданно пред ней предстал юноша, который давно был в нее влюблен и мечтал сделать ей предложение. Он схватил ее за руку со словами «Я люблю тебя, стань моей женой». И в ту же секунду девушка бесследно исчезла, обернувшись в прекрасное дерево с удивительно ароматными цветами. «Иланг!.. Иланг!..» - только и успел воскликнуть юноша, и так с тех пор называется это прекрасное дерево, в память о волшебном исчезовении красавицы Иланг. А юноша, как говорит поверье, и поныне бродит по волшебному саду и тоскует по своей избраннице, протяжно зовя ее по имени сквозь глубину веков…

Таинство приготовления

Опыляются цветы Иланг-Иланг ночными мотыльками, поэтому наиболее интенсивный запах исходит от них с вечера до рассвета. Для производства духов цветы собираются ранним утром, на восходе солнца, когда их аромат наиболее интенсивен.

Цветочный концентрат Иланг-Иланг для парфюмерии получают методом дистилляции, в отличие от цветов жасмина, аромат которых впитывается через масло (жир). Те, кто читал роман «Пармюмер» Патрика Зюскинда, должны быть теоретически подкованы в технологиях извлечения запахов… Неплохая идея для украинских пармюмеров: «Сало с Жасмином» - попробуйте, не ошибетесь!

Приготовление дистиллята длится 14 часов и начинается ранним утром со сбора цветов, которые успели приобрести желтую окраску. В медном закрытом сосуде 100 кг цветков заливается 50 литрами воды. В результате дистилляции получается около 1-2 литров масла с наиболее интенсивным запахом, которое называется «Иланг-Иланг Экстра». Затем процес с дистилляции повторяется, и на этот раз получается масло послабее, называемое «Иланг-Иланг Ойл», различных градаций концентрации аромата: 1, 2, 3. И в заключение, последняя дистилляция дает масло «Кананга Ойл», которое используется для производства душистого мыла.

Цветущий в контейнере карликовый Иланг-Иланг
Иногда вместо дистилляции цветы высушивают и используют для приготовления ароматного мыла, свечей и т.д. Мы кладем цветок в машину на переднюю панель – нагреваясь на солнце, он испускает аромат в течение нескольких дней, что лучше любых ароматизаторов и авто-деодорантов.

Немного экономики

С древниx времен девушки на Филиппинаx украшают себя цветами иланг-иланг, из которыx, вместе с цветами сампагиты (Жасмин Самбак Maid of Orleans) изготавливаются гирлянды (типа гавайскиx Леи), которые продаются за 5 песо ($1 = 55 peso). Килограмм цветов Иланг-Иланг стоит около 20-50 песо (чуть меньше доллара). Из килограмма можно получить около 10-20 мл масла вышего качества. Литр масла на Филиппинаx стоит от 7500 до 10000 песо ($150-200), в зависимости от качества. В Интернете 10 мл масла Иланг-Иланг стоит около $10-20, в зависимости от вида (теперь вы уже знаете, какие бывают градации, хотя, в отличие от осетрины, второй сорт Иланг-Иланг масла ненамного xуже – просто его придется взять больше для получения запаxа той же интенсивности). Итого “за время пути” из Филиппин в Интернет Иланг-Иланг сумел подрасти в цене в 10-20 раз. Достаточно неплоxая прибыль, чтобы подумать об открытии собственной плантации. Если вы решились, то вам следует перебраться либо на Филиппины, либо на Коморские острова.

До Первой Мировой войны Филиппины были центром произвоства масла. Немецкий фармацевт Ф. Штек (F. Steck), владелец первой на Филиппинаx аптеки «Ботика Бойе», впервые получил высококачественное масло Иланг-Иланг во второй половине XIX века. Первая на Филиппинаx аптека была расположена на улице Эскольта (Escolta) в Маниле, а это была одна из самиx богатыx торговыx улиц (нечто вроде Тверской или 5 Авеню в Нью-Йорке), а потому неудивительно, что масло завоевало популярность в высшем свете сначала Филиппин, а потом и Европы и Америки. До Первой Мировой войны Филиппины держали монополию на производство этого масла, но после войны Германии стало не до того, а Франция “перенесла” выращивание деревьев на Коморские острова. Скорей всего, Коко Шанель получала масло с Коморскиx островов, поскольку в 20-x годаx выращивание Иланг-Иланг на Филиппинаx пришло в упадок. В лучшие времена Коморские острова давали 90% всего масла в мире с 1.2 миллиона деревьев. В 60-70x годаx XX века это производство тоже несколько угасло из-за распространения синтетическиx запаxов.

Рацвет ароматерапии привел к возрождению коммерческого использования Иланг-Иланг на Филиппинаx. В провинциях Пампанга и Тарлак (Pampanga, Tarlac) на тысячаx гектаров растет 20-30 тыс деревьев. Это конечно не 1.2 миллиона, но представляете, как это все паxнет – продавать дуxи там сложно: кому в округе нужны «Шанель № 5»?

И страстью огненной объяты…

На Филиппинаx цветы считались отгоняющими злых дуxов, а в Индонезии - афродизиаком, поэтому они рассыпались на кровати новобрачныx. Масло предписывалось использовать женщинам в гаремаx для повышения привлекательности. В Китае одежда теx, кто мог себе это позволить, опрыскивалась маслом Иланг-Иланг перед тем, как ее клали на xранение в сундуки (запаx зимнего пальто, вытащенного из шкафа, был тогда наверняка куда приятней запаxа нафталина, используемого сейчас…)

Помимо парфюмерного, цветы Иланг-Иланг имели и медицинское применение. На Филиппинаx цветы измельчаются, и из ниx приготавливается паста, втираемая в кожу при укусаx насекомыx и змей. Масло используется для уxода за кожей и волосами. Считалось, что оно улучшает рост волос. В Англии, во второй половине XIX века, Иланг-Иланг был одним из компонентов масла для “ращения волос”. Помогал Иланг-Иланг или нет, мы не знаем, но, в любом случае, лысина паxла приятно.

В модной сейчас ароматерапии масло Иланг-Иланг (обычно 3-й градации) используется для снятия стресса, волнений, лечения таxикардии и повышенного давления. Считается, что запаx успокаивает всеx, включая агрессивныx собак – поэтому, если ваш сосед держит злющего бульдога, вы можете посадить Иланг-Иланг вдоль забора.

Кроме «Шанель №5», Иланг-Иланг используется и в другиx дуxаx - «Аква ди Гио» Джиорджио Армани, «Пуазон» Кристиан Диор и «Елисейские поля» («Шамп Элизе») Гюрлейн (”Acqua di Gio” of Giorgio Armani, “Poison” of Christian Dior or “Champ Elysee” of Guerlain) .

Рецепты ароматерапии с использованием масла Иланг-Иланг

1. Добавить 1-2 капли в ванну для успокоительного эффекта. Другой вариант – 3 капли лаванды, 2 капли Иланг-Иланг, 2 капли грейпфрута.

2. Добавить в массажное масло (без запаxа) 1-2 капли. Более изощренный рецепт рекомендует использовать дополнительно 5 капель сандалового масла, 4 капли розового масла и капельку пачули. Сделайте массаж вашему партнеру - и бурная ночь вам гарантирована.

3. Составить смесь: 8 капель Иланг-Иланг, 8 капель лимона, 8 капель базилика. Добавить несколько капель смеси в ароматерапевтический распылитель – этот рецепт хорошо помогает от усталости, стресса и всего остального…

4. 5 миллилитров спирта (желательно вашей собственной очистки, а не денатурата), смешать с дистиллированной водой до получения 50% концентрации (наверное можно использовать и водку, если спирта уже не осталось). Добавить 12 капель пачули, 3 капли герани, 2 капли Иланг-Иланг, немного листьев (или коры) корицы – и у вас получится прекрасный одеколон.

5. Попурри – в стеклянном сосуде с герметической крышкой смешать: немного масла Иланг-Иланг (или цветов), немного сушеныx мандариновыx/апельсиновыx/лимонныx корок, листья или кору коричного дерева, кружку лаврового листа и листья гвоздичного дерева (allspice). Держать закрытым в течение треx-четыреx недель, периодически встряxивая сосуд. После этого полученную настойку можно использовать для ароматизации белья.

Вы можете сами придумывать и другие рецепты. Экспериментируйте и пробуждайте страсти!

Источник: _toptropicals.com

Про это интересное дерево я читала и раньше, но вживую увидела только в прошлом году. Тогда я впервые попала в лесистые и гористые, удивительно живописные окрестности Иерусалима и взахлёб фотографировала совершенно незнакомые мне и удивительные растения: настоящий дуб, но с листочками размером с почтовую марку; розовый и белый ладанник, похожий на странный шиповник без колючек; гелихризум - ярко-алые бархатные помпончики на серебристо-белых ветвистых стебельках; микроскопический седум, красоту и изящество которого можно рассмотреть только наклонившись к нему прямо носом…

Ладанник Cistus incanus

Названия этих растений я не знала, для меня это были “звёздочки”, “пушистики”, “микроколокольчики”, которые потом предстояло упорно и добросовестно идентифицировать, вооружившись толстой умной книгой. В том числе, уже устав удивляться, я сделала несколько кадров “фикуса, который цветёт ландышами”. И только потом, узнав, что этот “ландышевый фикус” - то самое, знаменитое, земляничное дерево, я пожалела о том, что не рассмотрела его подробнее.

На фото: Гелихризум кроваво-красный (Helichrysum sanguineum)

Дуб Quercus calliprinos

Клевер звёздчатый (Trifolium stellatum)

Потом я долго не была в тех краях, но думы о земляничном дереве не давали мне покоя… И вот этой весной, подговорив компанию энтузиастов-природолюбов, я снова отправилась на поиски земляничного дерева. »

Научное название: Chrysophyllum cainito.

Семейство: Сапотовые (Sapotaceae).

Распространенные названия: звездное яблоко, star apple, caimito.

Происхождение: Центральная Америка.

Красивое быстрорастущее вечнозеленое дерево высотой 8-10 м с коротким стволом и густой кроной. Блестящие привлекательные листья овальной формы длиной 5-15 см, темно-зеленые с верхней стороны и золотисто-коричневые бархатистые с обратной. Мелкие пурпурно-белые ароматные цветы появляются в пазухах листьев. Плоды округлой формы, 5-10 см в диаметре, завязываются без опыления. Существует две формы звездного яблока - с темно-пурпурной кожицей и пурпурной мякотью и зеленой кожицей и белой мякотью. Кожица тонкая, гладкая, блестящая, поддерживается внутренней коркой толщиной 5-10 мм для разновидности с пурпурными плодами и 3-5 мм для разновидности с зелеными плодами. Мякоть белого цвета, мягкая и очень сладкая, окружает 6-11 студенистых ячеек, которые при поперечном разрезе напоминают лучи звезды, исходящие из центра – отсюда и название фрукта. Внутри плода находятся до 10 семян длиной около 2 см. Лучшие плоды содержат меньшее количество семян, с незанятыми ячейками. Семена кажутся черными, но при высыхании становятся светло-коричневыми. »

Многие ботаники считают, что это растение произошло из Индии - из северных частей Гималайских долин, хотя в настоящее время его выращивают на всей территории Индии. Другие считают его родиной территорию современного Ирана.

С древних времен жасмин считается “королем цветов”. Название “жасмин” происходит от персидского слова “ясмин”, которое означает благоухающий цветок. Это также и персидское женское имя. По всей видимости, растение было ввезено в Египет до времен XXI династии (около 1000 лет до нашей эры). Есть упоминание о том, что китайский император династии Sung (960-1279) наслаждался ароматом жасмина, растущим в его дворце. В конце XV века жасмин выращивали для королей Афганистана, Непала и Персии.
Разновидности жасмина использовались в парфюмерии. Их доставляли через моря, начиная с областей вдоль Арабского моря, таких как Персия и Индия, затем через Красное море в Египет. По Эгейскому морю они попадали в Турцию и Грецию. Затем они распространились вдоль Средиземного моря из Африки через Египет, Алжир и Марокко, достигнув в начале 17 века Франции и Италии через Испанию. В Великобританию растение было ввезено во второй половине 17 века.
Жасмин самбак (”Maid of Orleand”, немахровая разновидность), sampaguita - национальный цветок Филиппин. Он - символ чистоты, простоты, смирения и силы.
Шведский ботаник Линней писал, что население Индии использует молодые листья и цветы растения для приготовления порошка, который смешивают с рисом и едят для лечения чесотки и других кожных заболеваний. »

Идеальное комнатное растение, растет в тени и на солнце, цветет круглый год аромантыми цветами, из которых приготавливают душистый жасминовый чай.

Список видов жасминов

Как приятно вернуться домой, где растут эти душистые цветы. Даже те, кто не выращивал их сам, возможно покупал их для украшения дома, свадеб и религиозных церемоний. Хотя разнообразие видов жасмина может сбить с толку, его запах нравится всем, независимо от формы и окраски цветов. Существует по крайней мере 200 разновидностей жасмина, включая подвиды. Местные названия жасмина в разных языках могут быть отличны от упомянутых здесь, но аромат этих цветков знаком всем.

Жасмин самбак - вечнозеленый кустарник, высота которого в контейнерах часто достигает 2 метров в высоту. Называемый на Гавайях Pikake и “индийским жасмином”, жасмин самбак используется для ароматизации чая и в парфюмерии. Он круглый год цветет в оранжереях и зимних садах.

Выращивание »

Жасмин (Jasminum) - род тропических и субтропических кустарников и лиан, насчитывающий около 200 видов, из семейства маслинных (Oleaceae). Родиной жасминов считается Аравия и Восточная Индия. Жасмины выделяются обилием листвы и простыми или махровыми цветами, часто ароматными. Из-за запаха цветов, жасмин называют “королем запахов”. И это действительно так. Цветущий куст жасмина наполняет комнату, в которой находится, неповторимым нежным ароматом. А как приятно иметь цветущее растение среди зимы! Ведь именно жасмин - один из немногих комнатных растений, цветущих зимой (например, J. polyanthum, который также называется Зимний Жасмин) и при этом еще и обладающих приятным ароматом. Он заслуженно пользуется любовью и вниманием у любителей - цветоводов. Цветы жасмина, словно маленькие звездочки, разбросаны среди нежной зелени листиков. Кроме растений с белыми, бывают виды с желтыми, кремовыми и розоватыми цветами.
Если Вы не пробовали чай с лепестками жасмина, попробуйте, и Вам обязательно понравится! Такой чай действует как успокаивающий.

Часто встречается у цветоводов-любителей жасмин Самбак (J. sambac). Стоит распуститься только одному цветочку, и вся комната наполняется неповторимым ароматом. На мой взгляд, именно этот аромат и называют “королем запахов”.

Широкое применение имеет жасмин в парфюмерии. Духи, в состав которых входят эфирные масла цветов жасмина, ни с чем не сравнимы.

Где им лучше всего »

Родственные виды

Хлебное дерево (Artocarpus altilis), Breadnut (A. altilis ‘Seminifera’), Champedak (A. integer), Lakoocha (A. lakoocha), Marang (A. odoratissimus). Отдаленное родство: фиговое дерево (Ficus spp.), тутовые деревья (Morus spp.), африканское хлебное дерево(Treculia african).

Происхождение

Считается, что джекфрут родом из влажных тропических лесов Западной Индии. Вначале он распространился на другие части Индии, в Юго-Восточную Азию, Ост-Индию и, в конечном счете, попал на Филиппины. Его часто выращивают в Центральной и восточной Африке, и он очень популярен в Бразилии и Суринаме.

Распространение

Джекфрут адаптирован к влажному тропическому и близкому к тропическому климатам. В Южной Флориде взрослые деревья пережили понижение температуры до -3С, но молодые ветви у них вымерзли. Молодые деревья, вероятно, погибнут, если температура опуститься до 0 С. В отличие от своего родственника, хлебного дерева, джекфрут не пострадал при температуре чуть выше нуля градусов. На сегодняшний момент в Южной Флориде есть около дюжины таких деревьев, которые выращивают скорее как диковинку. Есть также несколько деревьев на азиатской выставке в Зоопарке Сан-Диего. Какими они будут и как высоко вырастут, остается под вопросом. Дерево слишком велико, чтобы выращивать его в контейнере. »

Распространенные названия: джаботикаба, жаботикаба, jaboticaba

Это медленно растущее вечнозеленое дерево из Южной Бразилии сейчас широко распространено во многих тропических регионах мира. Округлая компактная крона джаботикабы покрыта мелкими ланцетовидными листьями, дерево в тропиках достигает высоты 12 м, при выращивании на плантациях 3-5 м. Листья имеют характерный миртовый запах. Ветви и ствол дерева покрыты светлой корой с розоватым оттенком и серыми пятнами. Весной и летом джаботикаба покрывается множеством небольших белых цветов с длинными тычинками, которые вырастают прямо на стволе и основных ветвях. Это явление называется каулифлория (caulifloria) – формирование цветочных почек на стволе и основных ветвях, а не на кончиках веточек, как у большинства плодовых. Каулифлория встречается также у какао, джекфрута и некоторых других.тропических фруктовых деревьев. Это удивительное дерево дает несколько урожаев в год в период с весны до осени, плоды созревают за 3-4 недели. Вначале молодые плоды зеленые, в процессе созревания приобретают темно-красную, а затем почти черную окраску, достигая в диаметре 2,5-4 см. Созревшие плоды похожи на виноградины, с довольно большой косточкой в окружении полупрозрачной ароматной мякоти, имеющей необычный сладкий вкус.

В зимний период дерево может потерять часть листьев, весной появляются молодые розоватые листики, позже приобретающие свой обычный темно-зеленый цвет.

Джаботикаба прекрасно подходит для выращивания в контейнере в комнатных условиях или как растение контейнерного сада. Благодаря медленному росту часто используется для бонсай. Растение, сформированное в форме небольшого деревца выглядит очень декоративно: зеленая крона в сочетании с молодыми розовыми листочками, светлый ствол и ветви, покрытые многочисленными цветами и плодами.
При выращивании в тропических районах дерево привлекательно для пчел, бабочек и птиц. »

Делоникс королевский, или Огненное дерево, можно встретить во многих странах с тропическим или теплым климатом, где его сажают в парках и озеленяют улицы. Входит в пятерку самых прекрасных деревьев мира. Это дерево с раскидистой кроной в форме широкого зонтика достигает высоты 10 м. Элегантные дваждыперистые листья длиной 30-50 см напоминают папоротник, и складываются на ночь. В районах с ярко выраженным сухим сезоном делоникс сбрасывает все листья, если же количество осадков зимой и летом не сильно различается, он остается вечнозеленым или сбрасывает часть листьев. Весной и в начале лета дерево покрывается крупными ярко-красными цветами, около 10 см в диаметре, собранными в большие кисти. Цветы по красоте могут соперничать с орхидеями, состоят из четырех красных лепестков “с ножкой”, и одного более крупного вертикального лепестка с желтыми и белыми пятнами. Цветущие деревья представляют собой восхитительное зрелище, продолжающееся в течение 1-2 месяцев. Пылающее дерево, под кроной которого развернулся роскошный зеленый ковер с драгоценными цветами - восточная сказка, да и только! Позже образуются одревесневшие плоские стручки длиной до 60 см, содержащие крупные семена. Они висят всю зиму, и весной опадают на землю. И стручки, и семена можно использовать в своих декораторских целях.

Впервые делоникс королевский обнаружил Wenceslas Bojer в местечке под названием Foulpointe, расположенном в восточной части Мадагаскара. Bojer предложил название Poinciana regia Вильяму Джексону Хукеру (William Jackson Hooker), который и опубликовал это имя в 1829 г. Растение было названо в честь командора Blondel de Lonvilliers de Poincy, первого французского губернатора Вест-Индии (начало XVII века). Несколькими годами позже вид был переименован в Delonix regia. »

Общее

Гуава - вечнозеленый или полулистопадный кустарник семейства миртовых. Предположительно, родина гуавы - это Центральная Америка и южная Мексика. Археологические раскопки, проведенные в Перу показали, что местные жители выращивали гуаву несколько тысяч лет тому назад. Позже растение было культивировано во всех тропических регионах мира.

Растение

Гуава - это небольшое дерево или кустарник до 10 м высотой с широко раскинутыми ветвями. Некоторые растения могут достигать 20 м в высоту и плодоносить фруктами размером с теннисный мяч. Молодые побеги опушенные, имеют четырехугольную форму. Кора взрослого растения бывает тонкая, крапчато зеленая, коричневая или красноватая.

Листва

Листья 10-15 см длиной и 3-5 см шириной, супротивные. Форма листа овальная, продолговатая, часто несиметричная.

Цветы

Цветы одиночные или собранные в группах в пазухах листа с 4-5 лепестками. Душистые зеленовато-белые, белые до 2,5 cм в диаметре c многочисленными желтыми тычинками.

Плоды

Плод круглой, овальной или грушевидной формы с приятным мускусным запахом 5-10 см длиной. Мякоть растения белая, желтоватая, розовая или ярко-красная, заполнена жесткими семенами до 3 мм длиной. Количество семян колеблется от 112 дo 535 (некоторые плоды семян не содержат вообще).
Во всех частях растения обнаружены сесквитерпены, таннины и лейкоцианидин. Кроме того, в корнях обнаружен б-ситостерол, кверцетин, таннин. Из листьев выделены эфирные масла, содержащие цинеол, бензальдегид, кариофиллен и другие соединения. »

Жители древних государств Средней Азии и Месопотамии считали плоды этого растения “царскими”. Существует поверье, согласно которому форма чашелистиков на верхушке плода подсказала форму царской короны. Гранат - очень древнее растение, известное как в диком виде, так и в культуре, на протяжении не одной тысячи лет. Принадлежит он к семейству гранатовых (Punica), включающему всего 2 вида - P. granatum и P. protopunica. Второй вид эндемичен для острова Сокотра и дает сухие несъедобные плоды.

Гранат (Punica granatum) растёт широкой полосой от Кавказских гор до Восточного Китая. В нашей местности иногда можно видеть одичавшие кусты граната, в основном на открытых солнечных участках, чаще всего - на железнодорожных насыпях, но я никогда не видел на них плодов.

Гранат является одним из наиболее требовательных к теплу растений субтропической и умеренно-тёплой зоны. Для получения плодов наилучшего качества необходима сумма активных температур не менее 50000, которая достигается в субтропиках Средней Азии, Иране, Индии, Пакистане и Китае. Гранату необходимо жаркое, солнечное, продолжительное лето. В нашей местности сумма активных температур составляет в среднем 42000, поэтому плоды растений, выросших в нашем климате, редко бывают вкусными, а плоды некоторых среднеазиатских сортов вообще не вызревают. Впрочем, усилиями селекционеров уже созданы сортоформы с хорошим вкусом, способные удовлетворительно плодоносить в нашей зоне, но всё равно они уступают по качеству плодов среднеазиатским сортам. »

Это одно из древнейших голосеменных растений Земли, выделяемое в отдельный род, семейство и класс. Ископаемые остатки гинкго известны в каменноугольных отложениях всех материков, причем во многих случаях они настолько обильны, что можно предположить, что эти деревья являлись лесообразующей породой древних лесов. Первые ископаемые остатки гинкговых известны с триасового периода. Наибольшего расцвета это семейство достигло в мезозойскую эру. В то время, наряду с родом гинкго, в семействе гинкговых существовало ещё несколько родов в настоящее время полностью вымерших растений. Тогда в роде гинкго было несколько десятков видов древесных растений, и они росли на всех материках, включая Антарктиду. В третичный период в связи с изменением климата и характера растительности ареал распространения гинкговых стал сокращаться. Покрытосеменные растения оказались более успешными и стали господствовать в растительном покрове Земли, и гинкговые, а также другие представители голосеменных стали вытесняться из своих мест обитания. Наконец, в четвертичном периоде в результате резкого похолодания климата род гинкго исчез практически полностью.

Долгое время он считался полностью вымершим, и только в 1630-м году врач голландского посольства в Японии Е. Кемпфер впервые описал это растение для европейцев, назвав его «гинкго» «Ginkgo», что в переводе с японского означает «серебряный абрикос» или «серебряный плод». В Японии и Китае это дерево известно с древности, его считают священным и часто высаживают около храмов. »